เตือนระวัง..ผู้เชี่ยวชาญชี้ การกินปู-กุ้ง พบเสี่ยงเป็นพยาธิใบไม้ปอดอันตรายถึงชีวิต
วันนี้ 17 พฤศจิกายน 2563 จากกรณีเพจเฟสบุ๊ค PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ได้โพสเรื่องราวเกี่ยวกับบุคคลที่ชื่นชอบการรับประทานปูน้ำจืด แล้วมีอาการไอเรื้อรัง เจ็บหน้าอกหายใจลำบากและไอเป็นเลือด จนเกิดความสงสัยจะมีพยาธิใบไม้ปอด ซึ่งเสี่ยงอันตรายถึงชีวิตจนล่าสุดต่างประเทศได้มีผู้ป่วยเป็นโรคดังกล่าวแล้วหลายราย จนทางเพจต้องนำเรื่องราวมาให้ความรู้กับทางพี่น้องประชาชนชาวไทย ล่าสุดผู้สื่อข่าวได้ลงไปสอบถามผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโรคพยาธิใบไม้ปอดเผยเป็นโรคอันดับต้นๆที่พบว่ามีการติดเชื้อได้ง่ายจากการกินปูน้ำจืดและกุ้ง เตือนนักชิมให้ระวังอันตรายรับประทานได้แต่ให้รู้ถึงโรคที่กำลังจะมาถึง
โดยผศ.ดร.ณัธคพัชฬ รัตนพิทูลย์ นักวิจัยศูนย์วิจัยโรคปรสิตสำนักวิชาแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ได้เปิดเผยว่า สำหรับพยาธิดังกล่าวจะสามารถพบได้กับกลุ่มคนที่ชื่นชอบการรับประทานปูดิบและกุ้งดิบที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารไม่ว่าจะเป็นส้มตำหรือยำต่างๆ โดยเฉพาะในต่างประเทศที่ประเทศจีนและญี่ปุ่นพบตัวเลขการป่วยโรคชนิดดังกล่าวสูงมาก ถ้าเป็นตัวเลขทั่วโลกตอนนี้อยู่ประมาณ 20 ล้านคนได้ แต่สำหรับเมืองไทยล่าสุดผู้ป่วยซึ่งค้นพบโดยแผนกเวชศาสตร์เขตร้อนพบมีผู้ป่วยเป็นโรคพยาธิใบไม้ปอดได้ที่จังหวัดตากเป็นชาวกระเหรี่ยงเมื่อเดือนกุมพาพันธ์ที่ผ่านมา ซึ่งสรุปสถิติแล้วประเทศไทยจะพบผู้ป่วย 10-20 เคสได้ เกี่ยวกับการป่วยเป็นโรคดังกล่าวนี้ สำหรับโรคพยาธิใบไม้ปอดดังกล่าวอาการป่วยเบื้องต้นมีอาการอาการไอเรื้อรัง เจ็บหน้าอกหายใจลำบากและไอเป็นเลือด ซึ่งหากผู้ป่วยรู้ตัวและไม่ปล่อยให้เรื้อรังก็สามารถให้ทางแพทย์วินัยฉัยทำการรักษาได้ ซึ่งอย่างไรก็ตามก็อยากฝากเตือนคนที่ชื่นชอบการรับประทานปูและกุ้งดิบนี้ให้ระมัดระวังเกี่ยวกับโรคดังกล่าวนี้ ถ้าพูดถึงสามารถรับประทานได้ไหมก็สามารถรับประทานได้โดยปูจะถูกแช่ในที่เย็นประมาณ 20 องศาเซลเชียสก็สามารถฆ่าพยาธิได้หรือถูกดองเค็มในความเค็มที่ระดับ 15 เปอร์เซ็น ก็สามารถรับประทานได้.
ภาพ-ข่าว ณัฐพงศ์ อรชร ผู้สื่อข่าวประจำ จ.นครราชสีมา
