เทศบาลตำบลทับมา จับผู้ประกอบการร้านค้าและแผงลอยในพื้นที่ ติวเข้มเพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน

เทศบาลตำบลทับมา จับผู้ประกอบการร้านค้าและแผงลอยในพื้นที่ ติวเข้มเพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน

เมื่อวันที่ 18 ส.ค.ที่ห้องประชุมโรงเรียนอนุบาลทับมา ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยอง นายประเสริฐ วงษ์ศรี นายกเทศมนตรีตำบลทับมา เป็นประธานเปิดอบรมส่งเสริมผู้สัมผัสอาหารในสถานประกอบการร้านค้า แผงลอยในพื้นที่บริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน ประจำปีงบประมาณ 2563

มีผู้สัมผัสอาหารในสถานประกอบการกิจการร้านค้า แผงลอยในพื้นที่ ภายในงานมีการบรรยายให้ความรู้ เกี่ยวกับหลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหาร และการสาธิตและปฏิบัติ วิธีการล้างผัก ผลไม้ที่ถูกวิธี การล้างมือ การหยิบจับอาหาร การแต่งกายที่ถูกสุขลักษณะ

การเลือกล้างภาชนะอุปกรณ์ และการเลือกใช้เครื่องปรุงอาหาร หลักการทำงาน การดูแลรักษาบ่อดักไขมัน เทคนิคการตรวจทางด้านชีวภาพ เทคนิคการตรวจทางด้านเคมี โดยใช้ชุดทดสอบบอแรกซ์ ฟอร์มาลีน สารฟอกขาว สารกันรา และยาฆ่าแมลง
ทั้งนี้หากมีข้อสงสัย ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลทับมา หมายเลขโทรศัพท์ 0-3866-3148 ในวันและเวลาราชการ.

วฐิต กลางนอก/ระยอง